鶏白湯ラーメンレシピ

鶏白湯ラーメン

老若男女問わずに人気の鶏白湯。
鶏の臭みもなく旨味・甘味を感じるマイルドなスープ。
麺はなめらかなのど越しの国産小麦使用の平打ち麺。
人気商品の１品に。

材料(1人前)

TP(鶏白湯)スープ・・・250㏄
鶏油・・・20㏄
SI(塩)カエシ・・・27㏄
麺　YK/140#14・・・1玉(140g)

推奨トッピング
万能ネギ・・・10g
鶏チャーシュー20g・・・2枚
刻み玉ねぎ(よくさらしたもの)・・・30g
フライドオニオン・・・適量


トッピングを除く原価
239.2円